Jure Brešar je od leta 2022 zaposlen v Centralni ekonomski knjižnici Ekonomske fakultete Univerze v Ljubljani, kjer aktivno podpira raziskovalno dejavnost. Njegovo delo obsega upravljanje institucionalnega repozitorija, izvajanje bibliometričnih analiz ter zagotavljanje dostopa do elektronskih znanstvenih serijskih publikacij za raziskovalce in študente.

Pomemben del njegovih nalog predstavljajo bibliometrične analize, ki jih pripravlja za različne namene, kot so letna poročila o raziskovalni dejavnosti fakultete, dokumentacija za mednarodne akreditacije ter notranje strateške presoje. Pri tem uporablja podatke iz baz, kot sta Web of Science in Scopus, ter spremlja citiranost, vpliv revij, sodelovanja med avtorji in druge ključne kazalnike. Njegovo delo prispeva k boljši vidnosti raziskav ter k strateškemu razvoju raziskovalne podpore na fakulteti. Ukvarja se tudi z nabavo serijskih publikacij, kjer skrbi za dostopnost naročenih vsebin, sodeluje z dobavitelji, rešuje morebitne težave pri dostopu in spremlja uporabo virov.